Op smaaksafari

De keukengeheimen van Sientje en Arlette

  • 1 minuten opladen
  • 1104 x bekeken

Arlette Swartjes heeft onlangs samen met haar moeder Sientje een tweede kookboek uitgebracht. In dit kookboek delen zij hun keukengeheimen. Beide maken veel gebruik van producten uit het Vechtdal, de regio waar zij vandaan komen. Sientje zorgt voor de klassieke bereidingen en Arlette voegt daar een hedendaagse twist aan toe. En dat alles met pure gerechten zo van het land!

In Keukengeheimen van Sientje & Arlette delen Sientje en Arlette (moeder en dochter) hun kennis, talenten en ervaring. De liefde voor de kookkunst straalt van de recepten af. Of het nou gaat om een eenvoudige bouillon, een gehaktbal of een uitgebreid feestmaal.

Het boek staat vol met handige tips om lekker en toch gezond te eten. Koken zonder pakjes, zonder dat het meer tijd of geld kost. Daarnaast is het boek ook echt een familiefeestje, want terwijl de dames bakken en braden, maakt papa Frans zijn eigen mayonaise, geeft zus Geraldine een paar van haar geheime recepten prijs, ome Willy gooit zijn eigen appeltaart naar binnen en ome Frans neemt de wijnen voor zijn rekening.